malverno

Le Selezioni

Malverno

ROSSO

Indicazione Geografica Tipica


IN VIGNA

Montepulciano e merlot provenienti da vigneti di media età allevati in prevalenza con il sistema a guyot su terreni posti ad un altitudine tra 350 e 450 metri slm.

IN CANTINA

Le uve vengono diraspate e pigiate ed il mosto con le bucce viene lasciato in macerazione ad una temperatura di 22-24°C per 15/16 giorni, il montepulciano viene raccolto tardivamente.

AFFINAMENTO

Il Merlot viene affinato in botti di rovere 6/8 mesi, il montepulciano per lo stesso periodo in vasche di acciaio inox.

CARATTERISTICHE SENSORIALI

Colore rosso rubino con unghia violacea, al naso intenso di frutta matura rossa e confettura di amarene, leggermente speziato.
In bocca entra morbido, caldo, intenso, con un finale leggermente ammandorlato, di grande struttura.

ABBINAMENTI

Ideale nell’accompagnare carni rosse alla brace, stufati, selvaggina, formaggi con confetture e mostarde.

TEMPERATURA DI SERVIZIO 16-18°C

Premi MALVERNO 2012

Gold

MUNDUS VINI

Anno: 2015

Premio: Gold

Gold4

MUNDUS VINI

Anno: 2016

Premio: Gold

Silver

CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES

Anno: 2016

Premio: Argento


Premi MALVERNO 2011

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INTERNATIONAL WINE CHALLENGE

Anno: 2014

Premio: Bronze

malverno_09

INTERNATIONAL WINE AND SPIRITS COMPETITION

Anno: 2014

Premio: Silver

malverno_08

VINITALY CONTEST

Anno: 2014

Premio: Commended

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DECANTER ASIA WINE AWARDS

Anno: 2014

Premio: Commended

malverno_08

VINITALY CONTEST

Anno: 2015

Premio: Commended

GranGold2015

MONDUS VINI

Anno: 2015

Premio: GRAND GOLD

DecanterAsia-Bronze-Orsogna-Winery

DECANTER ASIA WINE AWARDS

Anno: 2015

Premio: BRONZE


Premi MALVERNO 2010

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DECANTER ASIA WINE AWARDS

Anno: 2013

Premio: Commended

malverno_05

SOMMELIER WINE AWARDS

Anno: 2015

Premio: Bronze

malverno_04

MUNDUS VINI

Anno: 2012

Premio: Silver


Premi MALVERNO 2009

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INTERNATIONAL WINE CONTEST VINITALY

Anno: 2011

Premio: Great Gold Metal

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CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES

Anno: 2012

Premio: Gold

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MUNDUS VINI

Anno: 2012

Premio: Gold